La Serra d’Irta és un Parc natural protegit situat a la província de Castelló, entre Peníscola i Alcossebre. Es caracteritza pel seu relleu muntanyós, amb més de 7.500 hectàrees que combinen boscos mediterranis, matolls i una rica biodiversitat, essent un refugi per a espècies autòctones.
A més, alberga restes històriques com torres guaita, ermites, i castell, sent un lloc ideal per a la pràctica del cicloturisme.
En aquesta experiència, el nostre destí serà precisament un castell, el de Xivert.
Llogant una bicicleta de muntanya al Càmping Ribamar , a Alcossebre, sortirem de la localitat pel camí de l’Estopet, una carretera secundària asfaltada i amb molt poc trànsit, per endinsar-nos en plena Serra d’Irta.
Passarem a la pista de terra que ens porta gairebé fins al Coll de la Palma però girarem abans cap a la senda del castell.
El Castell de Xivert és una fortalesa d’origen àrab que posteriorment va ser ampliada per l’Ordre del Temple. Des de la senda als peus de les ruïnes es gaudeix d´unes vistes espectaculars del litoral i de l´interior muntanyós.
Descendirem posteriorment pel mateix camí asfaltat fins a Alcossebre, sumant una mica més de 38 quilòmetres i 570 metres de desnivell positiu.